Nordhessen ist ein traditionelles Apfelland: Goldrenette, Boskoop, Geheimrat Dr. Oldenbourg, Berlepsch und viele Apfelsorten mehr werden hier kultiviert und zu raffinierten Apfelweinen verkeltert.
Die Apfelschaumweine von der Fa. Döhne zeichnen sich durch ihr Alleinstellungsmerkmal in ihrer Qualität und Geschmack aus. Der Besuch der Manufaktur gibt einen Einblick in die Herstellungsprozesse dieses Spitzenprodukts aus der Region Nordhessen. Joachim Döhne wird neben der Kellereiführung eine Einführung in die Apfelkunde geben: Welche Apfelsorten gibt es in Nordhessen? Wie schmecken sie? Wie sehen sie aus? Wie haben Apfel und Mensch sich einander geprägt?
Dates
Good to know
General information
Registration required
Special information
Eine Kooperation von
Kellerei J. Döhne, Forum für ästhetische Praxis e.V., Akademie für west-östlichen Dialog der Kulturen e.V.
Price info
pro Person - inkl. Verkostung: 12 €
Anmeldung erforderlich: 0157- 73523780, pomogastrosophie@gmx.de
Author
Naturpark Habichtswald
Organization
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