--- title: "Biermanufaktur Rotenburg" url: "https://www.nordhessenerleben.de/en/gastro/biermanufaktur-rotenburg" description: "Das frischgebraute Bier und die regionalen Gerichte können im Biergarten oder im Schalander genossen werden. Der “ Schalander“ ist der Raum in einer Brauerei, in dem sich die Arbeiter umziehen und während der Pausen aufhalten. Zuweilen wird heute auch der Schankraum oder Bierverkostungsraum einer Brauerei so genannt. Die Biermanufaktur und somit auch der Biergarten liegen im idyllischen Schlosspark in Rotenburg an der Fulda, unmittelbar am Fulda-Radweg R1 und dem Schaukelwald. Es werden durchgängig 3 selbstgebraute Biersorten angeboten, und oft gibt es noch eine saisonale Variante. Bier war, ist und bleibt untrennbar mit unserer menschlichen Kultur verwoben. Es war zu allen Zeiten voller Magie. Ein Lebensmittel, Zahlungsmittel, Rauschmittel und wichtig für das soziale Leben zu allen Zeiten unserer Menschheitsgeschichte. In ihm wohnte Göttliches, war Nahrung, Trank und Sakrament. Bis heute hat sich dieses ganz besondere, gesunde und wunderbare Getränk als kulturelle Konstante in unserer modernen Gesellschaft etabliert. Bier ist mehr als nur profane Massenware \"Pils\" wie es viele Bierliebhaber es heute kennenlernen. Um die Biervielfalt zu erhalten ist es wichtig, den großen Industriebrauereien möglichst viele Klein- und Mikrobrauereien an die Seite zu stellen, um damit Tradition und Moderne zusammenzuführen. Klassische Biersorten und moderne Bierkreationen werden handwerklich und hauptsächlich in kleineren Brauereien produziert. Das Motto lautet: \"Vielfalt statt Einfalt- Handwerk statt Industrie“ Braukunst erleben & feiern mit Genuss" language: "en" type: "BarOrPub" image: "https://dam.destination.one/948147/d31307d3b385e1759ae824f116c977ae73c4c939252d8470a73edab7709da7a1/grimmheimat-nordhessen-biermanufaktur-rotenburg.jpg" breadcrumb: "Root > [Translate to English:] WelcomePlus > Special > Destination.Data Details > Gastro" --- ShareBookmark Bookmark Biermanufaktur Rotenburg ======================== - inn/inn - themed gastronomy - Farm shop/direct marketer - pub - beer garden GrimmHeimat NordHessen Biermanufaktur Rotenburg GrimmHeimat NordHessen Biermanufaktur Rotenburg Schmandliebe Biermanufaktur Peggy Leiverkus 7 klein Hauptspeise Urheber Erlebnisregion Mittleres Fuldatal GrimmHeimat NordHessen Biermanufaktur Rotenburg GrimmHeimat NordHessen Biermanufaktur Rotenburg Schmandliebe Biermanufaktur Peggy Leiverkus 1 klein In der Kleinstbrauerei wird mit Liebe und handwerklichem Geschick leckeres Bier gebraut. Das frischgebraute Bier und die regionalen Gerichte können im Biergarten oder im Schalander genossen werden. Der “ Schalander“ ist der Raum in einer Brauerei, in dem sich die Arbeiter umziehen und während der Pausen aufhalten. Zuweilen wird heute auch der Schankraum oder Bierverkostungsraum einer Brauerei so genannt. Die Biermanufaktur und somit auch der Biergarten liegen im idyllischen Schlosspark in Rotenburg an der Fulda, unmittelbar am Fulda-Radweg R1 und dem Schaukelwald. Es werden durchgängig 3 selbstgebraute Biersorten angeboten, und oft gibt es noch eine saisonale Variante. Bier war, ist und bleibt untrennbar mit unserer menschlichen Kultur verwoben. Es war zu allen Zeiten voller Magie. Ein Lebensmittel, Zahlungsmittel, Rauschmittel und wichtig für das soziale Leben zu allen Zeiten unserer Menschheitsgeschichte. In ihm wohnte Göttliches, war Nahrung, Trank und Sakrament. Bis heute hat sich dieses ganz besondere, gesunde und wunderbare Getränk als kulturelle Konstante in unserer modernen Gesellschaft etabliert. Bier ist mehr als nur profane Massenware "Pils" wie es viele Bierliebhaber es heute kennenlernen. Um die Biervielfalt zu erhalten ist es wichtig, den großen Industriebrauereien möglichst viele Klein- und Mikrobrauereien an die Seite zu stellen, um damit Tradition und Moderne zusammenzuführen. Klassische Biersorten und moderne Bierkreationen werden handwerklich und hauptsächlich in kleineren Brauereien produziert. Das Motto lautet: "Vielfalt statt Einfalt- Handwerk statt Industrie“ Braukunst erleben & feiern mit Genuss Read more Good to know ------------ Openings Mi, Do, Fr 15:00 - 00:00 Sa, So 11:00 - 00:00 und Feiertage Read more Social Media Read more More information Aktuell haben wir wieder unsere allseits beliebten Schnitzel-Wochen für euch im Angebot. Wir freuen uns auf euch und bis bald. Euer Team der Biermanufaktur und Braumeister Ralf Read more Author Erlebnisregion Mittleres Fuldatal Organization Regionalmanagement Nordhessen GmbH34117 Kassel License (master data) Erlebnisregion Mittleres Fuldatal Nearby ------ View on map - Event - traditional festival - dancing - dancing - Place of interest - park/garden area - amusement park - park/garden area - Tours 22.79 km - long-distance hiking trail 5.92 km - hike 3.44 km - hike Tenant/Operator Obertor 7 36199 Rotenburg an der Fulda