Unser Kastanienhof in Wolfhagen-Nothfelden wird von Familie Hüppe nach Bioland-Standards bewirtschaftet und versteht sich als Demonstrationsbetrieb für Ökologischen Landbau. Als familiengeführter Gemischtbetrieb mit den Schwerpunkten Ackerbau und Geflügelhaltung steht der Hof für eine nachhaltige, regionale Lebensmittelproduktion.
Produktion und regionale Vermarktung
Auf rund 130–150 Hektar werden Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Buchweizen, Sonnenblumen und Klee angebaut; in der Tierhaltung gibt es Legehennen, Weidehühner und Gänse. Rund 80% der Erzeugnisse werden an Kundinnen und Kunden in einem Radius von 100 Kilometern verkauft – ein aktiver Beitrag zu kurzen Wegen und stabilen regionalen Wertschöpfungsketten. Ziel ist es, regionale, resiliente Wertschöpfungsketten mit echtem Mehrwert für die Menschen vor Ort aufzubauen, denn von einer regionalen Bio-Landwirtschaft profitiere letztlich die gesamte Gesellschaft.
Bildung, Forschung und Mitmachen
Der Hof öffnet regelmäßig seine Hoftore und Stalltüren für Hofführungen, Projekttage und Projektwochen; Themenschwerpunkte sind Getreide, Kartoffel sowie Geflügel/Eier. In der hofeigenen Lehrküche finden Kinderkoch- und Verarbeitungskurse statt; Angebote richten sich an Schulklassen, Kindergruppen und interessierte Erwachsene. Als Bioland-Mitglied arbeitet "Unser Kastanienhof" in verschiedenen Forschungsprojekten mit der Universität Kassel zusammen und nimmt am Netzwerk „100 nachhaltige Bauernhöfe“ teil.
Öffnungszeiten
- Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So 08:00 - 20:00
Zahlungsmöglichkeiten
- Barzahlung
Weitere Infos
- Naturpark-Partner Naturpark Habichtswald
Das Naturpark-Partner-Projekt ist beim Zweckverband Naturpark Habichtswald verankert und hat zum Ziel, ein starkes Netzwerk im Naturpark Habichtswald aufzubauen. Projektinitiator ist der Verband Deutscher Naturparke (VDN), der die Umsetzung im Naturpark Habichtswald unterstützt und begleitet. Dabei stehen die Themen Nachhaltigkeit und Klimafreundlichkeit im Mittelpunkt. Projektpartner können Betriebe z. B. aus den Bereichen Beherbergung, Gastronomie, Landwirtschaft, Erzeuger regionaler Produkte, Anbieter von Umweltbildungsangeboten etc. werden. Sie sollen sich mit dem Naturpark identifizieren und an einer Kooperation bzw. Zusammenarbeit auf Augenhöhe interessiert sein.
Wer Partner werden möchte, muss die Kriterien des bundesweit einheitlichen Kataloges des Verbandes Deutscher Naturparke erfüllen. Naturpark-Partner erhalten ein offizielles Zertifikat, das auch von anderen Zertifizierungsstellen für Nachhaltigkeit (z.B. TourCert) anerkannt wird. Gemeinsam will der Naturpark mit seinen Partnern im Netzwerk aktiv sein, für regen Austausch und Kooperationen sorgen, so dass im besten Fall die Mitglieder gegenseitig voneinander profitieren können. Autor:in
Naturpark Habichtswald
