Gastrosophisches Gastmahl (Pomosophisches Festival Schauenburg)

Nordhessen ist ein traditionelles Apfelland: Goldrenette, Boskoop, Geheimrat Dr. Oldenbourg, Berlepsch und viele Apfelsorten mehr werden hier kultiviert und zu raffinierten Apfelweinen verkeltert. Das Pomosophische Festival2025 in Schauenburg lässt diesen Apfelreichtum sinnlich erleben. Es verbindet die Verkostung von Äpfeln und Weinen mit Musik und Philosophie.

Gastmahl: Das zuckt - Gastrosophisches Erlebnis

Der Philosoph Dr. Sebastian Knöpker wird ein Gastmahl als Verkostungszirkel veranstalten. Philosophie kann praktisch und sogar essbar sein. Aber nicht als Esspapier, sondern als gastrosophischer Vortrag mit gleichzeitiger Verkostung. Die Gastrosophie vereint Gastronomie und Philosophie und erklärt wie man mit Nase, Mund, Bauch und Kopf alles rund um den Apfel schmeckt. Nähren mit allen Sinnen.