Kellereiführung mit Verkostung (Pomosophisches Festival Schauenburg)

Nordhessen ist ein traditionelles Apfelland: Goldrenette, Boskoop, Geheimrat Dr. Oldenbourg, Berlepsch und viele Apfelsorten mehr werden hier kultiviert und zu raffinierten Apfelweinen verkeltert. Das Pomosophische Festival2025 in Schauenburg lässt diesen Apfelreichtum sinnlich erleben. Es verbindet die Verkostung von Äpfeln und Weinen mit Musik und Philosophie.

Kellereiführung mit Einführung in die Apfelsorten und Verkostung

Die Apfelschaumweine von der Fa. Döhne zeichnen sich durch ihr Alleinstellungsmerkmal in ihrer Qualität und Geschmack aus. Der Besuch der Manufaktur gibt einen Einblick in die Herstellungsprozesse dieses Spitzenprodukts aus der Region Nordhessen. Joachim Döhne wird neben der Kellereiführung eine Einführung in die Apfelkunde geben: Welche Apfelsorten gibt es in Nordhessen? Wie schmecken sie? Wie sehen sie aus? Wie haben Apfel und Mensch sich einander geprägt?