Wie schmeckt der Wald?

Würzig, süss, herb, kräuterig, pilzig, harzig, erdig... Wir probieren den Wald!

Wie stelle ich Eichel- oder Kiefernrindenmehl her, nehme ich trockenen oder frischen Waldmeister für eine leckere Waldmeistercreme, welche Kräuter finde ich jetzt für den Frühlingskräutersalat, wie wird Löwenzahn zu Gelee, welche Nadeln würzen am besten
beim Feuertopfkochen?

Wir gehen in den Wald und entdecken, was der Frühlingswald Leckeres für uns bereithält!

Einiges wird mitgebracht, vieles suchen wir uns gemeinsam.

Bitte Sammelkorb und Besteck, Teller, Tasse, ein Schneidebrett und Messer mitbringen!

Treffpunkt: Sportplatz Kleinalmerode, Kasseler Straße, 37217 Witzenhausen, Kleinalmerode

Referent: Sibylle Susat, Geschäftsführerin Naturpark Münden

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Veranstalter:

Naturpark Münden e. V.
Mitscherlichstraße 5
34346 Hann. Münden

Tel.: +49 5541 / 9096755
E-Mail: naturparkmuenden@t-online.de
Webseite: https://naturpark-muenden.de