Kürbisvielfalt – ganz praktisch und kulinarisch

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Wir besichtigen das Kürbisfeld von Familie Mühlhausen (Kürbisscheune Lippoldshausen) und lassen uns die vielfältigen Eigenschaften der Beerenfrucht erläutern. Über 30 Sorten wachsen dort auf dem Acker. Weltweit gibt es über 800 Sorten, von denen aber mit Butternut und Hokkaido meist nur ein Bruchteil der Vielfalt im Supermarkt zu finden ist. Wenn es das Wetter zulässt, helfen wir mit bei der Ernte (bitte kleine Hand-Astschere mitbringen). Anschließend bereitet Katja Weitemeyer vom fußläufig entfernten Landgasthaus Zur Brücke eine leckere Auswahl vom Kürbis zu – von der Suppe über Herzhaftes bis Süßes – und zeigt uns, wie vielfältig sich die vitaminreiche Frucht in der Küche verarbeiten lässt. Jede(r) darf sich im Anschluss einen Kürbis mitnehmen!
 
Termin: Mittwoch, 24. September 2025, 16:00 – 18:30 Uhr
Ort / Treffpunkt: Kürbisscheune Lippoldshausen, Kleine Lieth 19, 34346 Hann. Münden
Kosten: Erwachsene 20 €, Kinder ab 6 Jahren 5 €
Anmeldung: Hann. Münden Marketing GmbH, 05541 75313 oder online: Ticket kaufen
Infos: inkl. Kürbisspeisen und Mineralwasser (verbindliche Anmeldung vorab