Von der Wiese auf den Tisch - Kochen mit Wildkräutern

Tipp
Kochkurs
Naturführung
Kurs in Natur & Umwelt

Eine Kräuterwanderung um Naumburg zum Kennenlernen und Ernten vieler Wildkräuter. Gemeinsames Kochen und Genießen.

Kräuterwanderung mit Kochkurs

Es ist überraschend wie viele Wildpflanzen essbar sind und welche Aromenvielfalt sie uns bieten. Darüber hinaus enthalten sie mehr Vitalstoffe als die meisten unserer Kulturpflanzen und sind daher nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

Während einer kleinen Wanderung sammeln wir gemeinsam die Zutaten für ein üppiges Wildkräutermenü und erfahren viel über Erkennungsmerkmale, Standorte und Inhaltsstoffe der Wildkräuter. Im Anschluss kochen wir gemeinsam und genießen das Essen in geselliger Runde.

Bitte Gartenhandschuhe und eine Schere mitbringen.

Terminübersicht

Gut zu wissen

Allgemeine Informationen

  • Anmeldung erforderlich

Anreise & Parken

Elbetalschule mit Seminarraum und Schulküche.

Dokumente

Preisinformationen

- inkl. Bio-Lebensmittel und Skript: 65 €

Autor:in

Naturpark Habichtswald

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