Die Gutsherrn Klause ist ein traditionsreicher Landgasthof mit gutbürgerlicher Küche, rund 70 Plätzen im gemütlichen Gastraum, einem einladenden Biergarten für 30 Gäste und 11 behaglichen Zimmern. Ab September 2025 unter der neuen Leitung von Kay Eichholz: bodenständig, herzlich und mit Liebe zum Detail – regionale, saisonale Zutaten stehen im Mittelpunkt unserer frischen Küche mit gutbürgerlichen Gerichten aus Hessen und Thüringen. Für Einheimische: Die Schnitzeltage kommen zurück
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Mo, Di, Fr 16:30 - 22:30
Sa 13:00 - 22:30
So 11:30 - 21:00
Neueröffnung am 13.9.2025
Geschlossen: 27.08.2025 - 12.09.2025
Sa 13:00 - 22:30
So 11:30 - 21:00
Neueröffnung am 13.9.2025
Geschlossen: 27.08.2025 - 12.09.2025
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Weitere Infos
Bald ist es soweit – die ‚Gutsherrn Klause‘ öffnet wieder ihre Türen!
Am Samstag & Sonntag, 13. + 14. September 2025, feiern wir ab 12 Uhr unsere große Neueröffnung in der Stölzinger Straße 2, Dankerode (Rotenburg a. d. Fulda).
Zur Feier gibt’s unsere Willkommens-Angebote:
-Original Thüringer Rostbratwurst – 2,50 €
-Vegane Würstchen – 2,50 €
- Rostbrätel im würzigen Zwiebel-Senf-Sud – 3,00 €
- Dazu kühle Getränke & frisch gezapftes Bier!
Für die kleinen Gäste steht eine Hüpfburg bereit – also bringt die ganze Familie mit!
Wir freuen uns
Kay Eichholz und sein Team
Am Samstag & Sonntag, 13. + 14. September 2025, feiern wir ab 12 Uhr unsere große Neueröffnung in der Stölzinger Straße 2, Dankerode (Rotenburg a. d. Fulda).
Zur Feier gibt’s unsere Willkommens-Angebote:
-Original Thüringer Rostbratwurst – 2,50 €
-Vegane Würstchen – 2,50 €
- Rostbrätel im würzigen Zwiebel-Senf-Sud – 3,00 €
- Dazu kühle Getränke & frisch gezapftes Bier!
Für die kleinen Gäste steht eine Hüpfburg bereit – also bringt die ganze Familie mit!
Wir freuen uns
Kay Eichholz und sein Team
Autor:in
Erlebnisregion Mittleres Fuldatal
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